带着美食去踏青##Q弹奶油小方#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
牛奶 2盒
、
白砂糖 20克
、
玉米淀粉 40克
、
奶粉 15克
、
黄油 10克
、
椰蓉适量
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 取一容器把玉米淀粉和奶粉混合拌匀,倒入一盒牛奶拌至无颗粒状态。取不粘奶锅加入黄油融化加入另外一盒牛奶和白砂糖,加热至白糖融化。将拌好的奶糊倒入奶锅中,中间开小火不停搅拌煮至浓稠状态关火。
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2/4
点击查看大图 取一容器里面垫上一层保鲜膜,将稍稍冷却后的牛奶糊倒入容器内抺平。放入冰箱冷藏1小时定型切块。
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3/4
点击查看大图 裹上椰蓉后的奶油小方雪白如雪,很Q弹。
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最后一步
点击查看大图 我拍照技术不行,放入冰箱后冰爽Q弹的奶油小方可以开吃了!
小贴士
全程用小火,大火容易使牛奶溢锅,喜欢吃甜的还可加些白砂糖。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-04-02
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