水信玄饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先准备所有的材料。
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点击查看大图 1.首先把樱花放入热水中泡开待用。清水倒入小奶锅，待水煮开时，小火加入白凉粉、糖、用刮刀搅拌均匀
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点击查看大图 将白凉粉和糖煮至融化。
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点击查看大图 待粉溶化后，水开了关火，将白凉粉倒入尖嘴量杯。
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点击查看大图 轻轻的把白凉粉倒入磨具。
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点击查看大图 再将泡好的樱花轻轻放入，（喜欢水果的可以放水果）
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点击查看大图 待微凉放入冰箱冷藏。
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点击查看大图 这个时候我们就来熬焦糖，将40g红糖粉倒入小奶锅翻炒，再入20克水，将水煮开搅拌均匀，直至闻到焦味就可以了（也可以不煮，直接倒入红糖粉也很好吃哦！~）
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点击查看大图 这个时候我们的水信玄饼就差不多固定了。从冰箱拿出出模。
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点击查看大图 在周围撒上豆粉。
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点击查看大图 挤入熬好的焦糖（红糖粉）
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最后一步
点击查看大图 小编先吃为敬啦！~
小贴士
樱花是盐渍樱花，需要用温热的水泡开，不可食用，仅用于装饰用，也可换成水果丁~冷藏后风味更佳哦！~如果在制作的过程中有任何疑问，欢迎文章教程下方留言哦 我会尽快回复你哒~
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发布于 2019-04-02
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