小炒花菜
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 清洗菜花 放些盐 洗的更干净
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点击查看大图 油热后放葱段和干辣椒 能吃辣可以放小米椒 不吃辣可以少放一个干辣椒或者不放
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点击查看大图 菜花放进去炒一下 断生
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点击查看大图 倒入一点老抽 翻炒均匀 上色
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点击查看大图 感觉菜花软了即可盛出
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最后一步
点击查看大图 搭配米饭 超级香!
小贴士
翻炒过程中如果觉得有些干可以放一点水 不要放太多 菜花不需要焯水 焯水的菜花很软 口感也不一样了
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展开全部6个步骤
发布于 2019-04-02
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