#带着美食去踏青#小饼干
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材～
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点击查看大图 黄油自然软化后，按成小块
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点击查看大图 加入糖粉搅拌均匀，以免打发的时候乱飞
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点击查看大图 然后低速打发至软软的羽毛状
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点击查看大图 加一个鸡蛋搅拌均匀，可以分多次防止油水分离
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点击查看大图 筛入低粉和抹茶粉，用拌面刀上下翻均匀至完全混合，细腻的状态
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点击查看大图 像这样，如果太干可以倒一点点牛奶混合拌匀
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点击查看大图 裱花袋加入裱花嘴放在杯子里方便加入饼泥
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点击查看大图 装好了
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点击查看大图 在烤盘上铺油纸挤入一个一个的饼干，烤箱180度预热10分钟
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点击查看大图 烤箱180度烤制30分钟，根据烤箱情况调整时间和温度，多观察一下
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最后一步
点击查看大图 出盘了，非常香脆噢～
小贴士
这个量只有10块饼干哈，需要多的加倍材料哈，饼干一次可以多做点密封保存～ 黄油小朋友不易吃多而且热量高，所以不用放太多，面团难挤一点烤制的时候不容易化，一定要预热
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发布于 2019-04-01
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