#带着美食去踏青#小饼干

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  准备食材～

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  黄油自然软化后，按成小块

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  加入糖粉搅拌均匀，以免打发的时候乱飞

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  然后低速打发至软软的羽毛状

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  加一个鸡蛋搅拌均匀，可以分多次防止油水分离

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  筛入低粉和抹茶粉，用拌面刀上下翻均匀至完全混合，细腻的状态

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  像这样，如果太干可以倒一点点牛奶混合拌匀

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  裱花袋加入裱花嘴放在杯子里方便加入饼泥

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  装好了

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  在烤盘上铺油纸挤入一个一个的饼干，烤箱180度预热10分钟

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  烤箱180度烤制30分钟，根据烤箱情况调整时间和温度，多观察一下

• 最后一步
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  出盘了，非常香脆噢～

小贴士

这个量只有10块饼干哈，需要多的加倍材料哈，饼干一次可以多做点密封保存～ 黄油小朋友不易吃多而且热量高，所以不用放太多，面团难挤一点烤制的时候不容易化，一定要预热

发布于 2019-04-01

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