越南春卷
11553人浏览 · 54人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
越南春卷皮
5片
、
紫甘蓝
适量 、
黄瓜
1/2个(小) 、
胡萝卜
1/2个(小) 、
虾仁
3个 、
鸡胸肉
100g 、
秋葵
1根 、
圣女果
5颗 、
红椒
1个 、
黄椒
1个
、
蕃茄酱
适量
、
千岛酱
适量 烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 鸡胸肉加盐煮熟,切成丝。虾仁加盐煮熟,剥壳去虾线备用。秋葵焯水,紫甘蓝,黄瓜,胡萝卜,红椒,黄椒切丝
-
2/7
点击查看大图 我购买的是水妈妈越南春卷皮,取出一张,在冷水里浸泡大约5秒取出,铺平在菜板上。
-
3/7
点击查看大图 取少许鸡肉丝,紫甘蓝丝,黄瓜丝,胡萝卜丝,红椒,黄椒放在春卷皮中间,加入少许番茄酱调味,开始裹春卷皮。
-
4/7
点击查看大图 春卷皮裹一半的时候,加秋葵片,继续裹春卷皮
-
5/7
点击查看大图 按照上述方法,依次加入虾仁,黄瓜片,番茄片,紫甘蓝丝。一盘五彩缤纷的越南春卷就做好啦。
-
6/7
点击查看大图 蘸酱汁:千岛酱加少许水。推荐李锦记的酸甜酱。
-
最后一步
点击查看大图 配上蒸鸡蛋,水果,坚果,一顿营养丰富的早餐就OK啦。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2019-04-01
换一个做法相关分类
相关推荐