五花肉烧春笋
1.7万人浏览 · 90人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 肉和笋切块
-
2/10
点击查看大图 笋过水焯一下,时间可以长一点,出锅用凉水冲洗几遍
-
3/10
点击查看大图 锅中热油放姜片爆香,下入五花肉
-
4/10
点击查看大图 煸炒两分钟后加入冰糖
-
5/10
点击查看大图 不停的翻炒知道变成焦糖色
-
6/10
点击查看大图 加入桂皮八角香叶炒出香味
-
7/10
点击查看大图 加入开水,一定是开水
-
8/10
点击查看大图 调入老抽,料酒
-
9/10
点击查看大图 煮大约40分钟后加入春笋,放盐,鸡精
-
最后一步
点击查看大图 汤汁浓稠即可出锅
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-04-01
换一个做法相关分类
相关推荐