草莓班戟
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先把所有的材料称好放入碗中待用
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点击查看大图 倒入鸡蛋搅和搅和。
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点击查看大图 再倒入牛奶,搅和搅和。
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点击查看大图 将所有的粉过筛加入。
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点击查看大图 黄油隔热水融化倒入面糊。
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点击查看大图 过筛三次,会让面糊更佳细腻。
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点击查看大图 小火烧热平底锅,倒入面糊,均匀开来,把多余的倒回面糊盆,不要太少,太少面皮很薄容易裂。
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点击查看大图 小火至表皮起气泡便是熟了。
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点击查看大图 做好的千层皮放入盘中带凉。
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点击查看大图 把奶油打成9成发。
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点击查看大图 凉透的千层皮铺好。
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点击查看大图 挤入奶油包裹草莓,喜欢其他水果的可以换别的水果。
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点击查看大图 像叠被子一样把它们包起来。
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最后一步
点击查看大图 大功告成!
小贴士
做班戟的皮不要太薄,否则包起来的时候容易裂开,喜欢其他水果的宝宝也可以加入别的水果,冷藏后吃更好吃哦!
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展开全部14个步骤
发布于 2019-04-01
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