卧鸡蛋面条
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材,香葱清洗干净切末锅里烧开水,水烧开放一点点盐,再下面条
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点击查看大图 用筷子把面条拨开,防止粘黏,再磕入鸡蛋
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点击查看大图 看到鸡蛋凝固,有浮末漂浮在面上,用漏勺捞出来
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点击查看大图 再煮5分钟
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点击查看大图 碗里放入生抽,盐,猪油,香葱末
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点击查看大图 倒入一点煮面条的水,把佐料化开,把面条捞出来,鸡蛋摆在面上
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1.我用的是宽面条,如果是细面条需要减少1~2分钟 2.每个人口感不同,根据自己的喜好,调整佐料
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展开全部7个步骤
发布于 2019-03-31
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