红糖姜块
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,花生米碾碎备用。
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点击查看大图 生姜用搅拌机打成小颗粒下锅,锅里加小半碗水加入红糖麦芽糖翻炒。
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点击查看大图 中火翻炒以防粘锅,小心浓稠汤汁溅烫到手。
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点击查看大图 翻炒至干粘向橡皮泥状,加入花生碎翻炒均匀。
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点击查看大图 加入芝麻继续翻炒均匀片刻。
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点击查看大图 选择一个有高度的盘子装入压实,进冰箱冷冻两小时。(勺子可以用开水冲一下防粘)
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点击查看大图 冷冻好倒出切块(大小随个人喜好)用密封袋分装冰冻,随时取用。
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最后一步
点击查看大图 制作完成啦!
小贴士
切好后可以装入密封包装冰冻。大家也可以按喜好在里面加入红枣、桂圆等。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-03-31
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