草莓蛋挞#有颜值有美味##百变水果花样吃#
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
草莓提前泡洗，一定要多泡泡洗干净！
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2/12
淡奶油、牛奶、白糖一起下锅，小火加热至糖融化，千万不要煮沸哦，微热就可以了！
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3/12
这步可以交给孩子做，其实有时候这就是最好的亲子时光啊！
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4/12
这是做雪绵豆沙剩下的4个蛋黄
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5/12
将不太热的淡奶油、牛奶和糖的混合液倒进去，搅拌均匀，切记一定不要是烫的，不然鸡蛋黄就飘花了，没办法用了，只能是是微热或者凉的！
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6/12
面粉过筛撒入
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7/12
用'z'字手法搅拌均匀，就是画'z'字！这步我从来不过筛，因为第一我这个很少有颗粒，第二我觉得没必要，毕竟最后就都烤熟了基本没有不好吃的颗粒感，第三再过筛的话太麻烦了，还得多洗一道工具！
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8/12
蛋挞液倒7至8分满
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9/12
草莓切块放进去
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10/12
烤箱一定要预热，上下火200烤20分钟，因为我的电子烤箱温度高！其实每个人也要根据自己烤箱的脾气适度调整，毕竟每个人性格也都不一样不是！（忽略我烤箱该擦了，有点花！哈哈哈！）
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11/12
鼓起来的时候太诱人啦！
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最后一步
太好吃了，停不下来！哈哈哈！
4/12
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发布于 2019-03-31
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