鸡胸肉炒西兰花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡胸肉
半块 、
西兰花
半朵 、
胡萝卜
半根 、
黑胡椒
半茶匙 、
白胡椒
一茶匙
、
盐
适量 、
料酒
一茶匙 、
生抽
半茶匙 、
蚝油
一茶匙 、
蒜
2瓣 、
姜
2片 、
西红柿
半个 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 鸡胸肉切丁,西兰花、胡萝卜、西红柿切好
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2/10
点击查看大图 鸡胸肉放盐
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3/10
点击查看大图 放料酒
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4/10
点击查看大图 放生抽
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5/10
点击查看大图 放白胡椒、黑胡椒搅拌均匀,腌制一会
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6/10
点击查看大图 锅中热水焯一下西兰花和胡萝卜,捞出备用
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7/10
点击查看大图 姜蒜爆香,放鸡胸肉,翻炒变色
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8/10
点击查看大图 放菜
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9/10
点击查看大图 放蚝油和盐,翻炒均匀,出锅
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最后一步
点击查看大图 完成
小贴士
腌制鸡肉的时候放生抽和盐,炒菜时候放蚝油和盐,所以一定注意少量,要不然肉会咸哦!
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-03-31
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