美味家常菜-芹菜炒香干
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一小把香芹
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点击查看大图 香芹摘好，切小段儿，洗干净备用
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点击查看大图 香干切薄片（我选的是五香脆皮干）
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4/12
点击查看大图 葱蒜辣椒切碎
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5/12
点击查看大图 起锅热油
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点击查看大图 葱蒜辣椒爆香
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7/12
点击查看大图 倒入香干，翻炒均匀（香干是熟的，翻均匀即可）
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8/12
点击查看大图 下入香芹，大火翻炒
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9/12
点击查看大图 加入少量耗油
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点击查看大图 炒至香芹变色即可，放少许盐调味，关火盛盘（香味飘飘的出来了，真是诱人，马上开吃）
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11/12
点击查看大图 成品图，是不是很清新很美味
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
♥︎这种香干有点硬，最好切薄片，薄一点口感比较好 ♥︎香芹叶可以蒸着吃，我是这么吃的不浪费哦，也可以焯一下凉拌也不错
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发布于 2019-03-30
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