麻辣鸡丝│吃不胖超级过瘾
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉加姜片,料酒2勺,八角香叶各2个,大火煮开转中火煮15分钟,捞出放入冷水里
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点击查看大图 手撕成丝
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点击查看大图 木耳,豆芽用开水焯一下几分钟,胡萝卜,黄瓜切丝备用
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点击查看大图 切3瓣蒜末撒上去
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点击查看大图 调个酱汁:1勺料酒,1茶匙糖,2勺生抽,半茶匙花椒粉和花椒油,4勺醋,4勺老干妈油辣椒,4勺鸡汤。
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最后一步
点击查看大图 鸡丝上放上黄瓜,胡萝卜,豆芽,木耳,浇上酱汁,拌匀开吃
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展开全部6个步骤
发布于 2019-03-30
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