天麻炖猪脑
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 买回来的猪脑先处理,把猪脑上的血丝网用牙签挑走。
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2/4
点击查看大图 所需的药材都准备好,***参切成粗粒,并用水泡药材半小时。
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3/4
点击查看大图 猪腱灼水备用
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最后一步
点击查看大图 把所有材料放入炖盅,加入2碗水(2人份量),炖2.5小时后加盐就可以了。
小贴士
猪脑也可以用鱼头来代替。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2019-03-30
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