蛋清鸡腿肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 将青椒,香菜,大葱,蒜苗洗净切好备用
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2/5
点击查看大图 将鸡腿切块,然后倒入老抽,胡椒粉,醋,生蚝,蛋清搅拌均匀,腌制十分钟备用
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3/5
点击查看大图 将腌制好的鸡腿肉放入油锅里煎到七八成熟盛出备用,锅内留有油
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4/5
点击查看大图 将葱花和红辣椒放入锅内翻炒至有香味,放入蒜苗继续翻炒一会
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最后一步
点击查看大图 将炒好的鸡肉以及腌制的汤汁倒入锅中继续翻炒一会,放入青椒和香菜继续翻炒几下出锅即可
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展开全部5个步骤
发布于 2019-03-29
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