小金鱼蛋饺
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材:熟土豆20克,猪里脊30克,鸡蛋1个(约50克)。
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点击查看大图 猪里脊切小块。»妈妈们如果怕猪肉腥气,可以把切好的猪里脊块放在生姜水中浸泡一下。
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点击查看大图 把猪里脊和熟土豆放入辅食机。
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点击查看大图 搅打细腻。»加了土豆之后,猪肉会更加软嫩,不会柴哦~
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点击查看大图 碗中磕入鸡蛋,搅打均匀。
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点击查看大图 平底锅刷油,开小火。
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点击查看大图 舀入蛋液,摊薄摊圆。»妈妈们尽量把蛋皮摊得薄一点,会更好吃哦~
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点击查看大图 放入肉泥。
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点击查看大图 用筷子把蛋皮折起来,夹一下。
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点击查看大图 起锅烧水,开中火,把做好的小金鱼放入开水锅中煮5分钟。
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最后一步
点击查看大图 一般我都会把小金鱼蛋饺当做配餐,像这样煮一点面条来搭配,味道鲜美,颜值还高,简单又营养的宝宝餐就好做啦!
小贴士
●妈妈们如果家里没有土豆可以替换成山药,做出来的口感也是一样软嫩的哦~ ●鸡蛋是易变质的食材,所以做好的蛋饺不建议保存,现做现吃哦,宝宝吃不完的,大人煮汤喝也是超好吃的!
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发布于 2019-03-28
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