韭菜鸡蛋饼
252595人浏览 · 4965人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 准备食材:韭菜一小把50g左右,面粉50g,鸡蛋3个
-
2/9
点击查看大图 韭菜洗净,切成细段,加入面粉搅拌
-
3/9
点击查看大图 依次加入适量食盐,鸡蛋和少许清水搅拌均匀
-
4/9
点击查看大图 搅拌至没有面疙瘩的粘稠状。差不多酸奶的稠度。
-
5/9
点击查看大图 取一平底锅刷少许食用油
-
6/9
点击查看大图 倒入一勺面糊,晃动锅,让面糊平摊于锅面
-
7/9
点击查看大图 小火烙至两面金黄,借助铲子把饼卷起来。重复此步骤直到面糊用完。
-
8/9
点击查看大图 一个韭菜饼就完成啦!这个量我做了5个这样的卷饼。娃自己吃了3个,我和娃爸一人一个。
-
最后一步
点击查看大图 开吃喽
小贴士
多啰嗦几句哈 1、 为了节省早晨宝贵的时间,大家可以在头天晚上把韭菜挑拣好,去掉老叶。第二天早晨清洗一下就可以用了。 2、 烙饼一定记得全程用小火哦。 3、 建议大家用不粘锅来做,效果会更好哦
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2019-03-27
换一个做法相关分类
相关推荐