秀出我的早餐——枸杞红枣小米粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红枣枸杞洗干净备用
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点击查看大图 小米另外用一个盘子洗净
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3/8
点击查看大图 砂锅加入三分之二的水,倒入洗好的小米,大火煮开转小火,不用盖上盖子,因为会溢出来
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4/8
点击查看大图 红枣切成粒,去掉里面的核
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5/8
点击查看大图 小米煮开后加入红枣粒,继续小火熬制,这个时候需要时不时的搅拌一下,这样可以让粥更粘稠,更有胶质
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点击查看大图 锅里的粥变得浓稠,这个时候可以加入枸杞了,枸杞不用太早放下去,煮烂了不好吃
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7/8
点击查看大图 整个熬粥的过程大约四十分钟,要不停的搅拌,不然会粘锅底
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最后一步
点击查看大图 这样一碗,补血益气的粥就做好了!
小贴士
不用放糖,也不用放盐,红枣枸杞本身已有甜味! 我这个配方是两个人的量,喜欢的可以适当加多原料!
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展开全部8个步骤
发布于 2019-03-27
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