蒜香甜辣肉酱-Vitamix版
78246人浏览 · 2454人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/6
点击查看大图 准备好所有需要用到的食材,肉末加料酒腌制15分钟备用
-
2/6
点击查看大图 大葱、蒜瓣、小米椒、姜片等一起放入vitamix搅拌杯中
-
3/6
点击查看大图 锅中放油,油热后加入肉末翻炒到变色
-
4/6
点击查看大图 然后将搅打好的食材继续翻炒出香味
-
5/6
点击查看大图 加入番茄糊以及其他调味食材一起翻炒,并用中火略微炖煮到浓稠的酱的状态
-
最后一步
点击查看大图 调味出锅就是很好的拌饭拌面酱啦
小贴士
这款酱油浓郁的蒜香,有不会因为过重的味道而恼人,反而特别适合拌饭和面条,大蒜有抗菌消炎的作用,可调节血糖,保护心血管,抗高血脂和动脉硬化,抗血小板凝集。营养学专家发现,大蒜提取液有抗肿瘤的作用,建议每日生吃大蒜3—5克。
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2019-03-26
换一个做法相关分类
相关推荐