Niceday蓝莓便当蛋糕「厨娘物语」
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
[蓝莓酱]
、
蓝莓
100g 、
糖
20g 、
柠檬
一颗 、
[Niceday蓝莓便当蛋糕]
、
淡奶油
250ml 、
糖
10g 、
蓝莓
10颗 、
蓝莓酱
、
蛋糕胚
一块
、
便当盒
一个
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 [蓝莓酱]小碗中倒入100g蓝莓、20g白糖,将蓝莓和糖捣碎出汁。
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2/14
点击查看大图 锅内倒入蓝莓泥,加入30ml清水,开小火熬成酱。
-
3/14
点击查看大图 再加入5ml柠檬汁,将蓝莓酱熬至浓稠~
-
4/14
点击查看大图 趁热倒入小瓶子中,用细绳密封扎紧,放入冰箱冷藏12小时,就能get又甜又可爱的蓝莓酱啦~
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5/14
点击查看大图 [Niceday蓝莓便当蛋糕]大碗内倒入250ml的淡奶油,倒入10g的白砂糖,打发至有清晰的纹路~
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6/14
点击查看大图 打发完全后,倒入蓝莓酱10g,然后搅拌均匀。
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7/14
点击查看大图 打发完全后,倒入蓝莓酱10g,然后搅拌均匀。
-
8/14
点击查看大图 取一块蛋糕坯,均匀地切成厚片。
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9/14
点击查看大图 然后就是蛋糕一片,奶油一层,蛋糕又一片,奶油又一层哦~
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10/14
点击查看大图 然后就是蛋糕一片,奶油一层,蛋糕又一片,奶油又一层哦~
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11/14
点击查看大图 可以写上自己想说的话藏在盒子里,然后在顶部的奶油上放上几颗蓝莓,再放上薄荷作为装饰,就大功告成啦~
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12/14
点击查看大图 可以写上自己想说的话藏在盒子里,然后在顶部的奶油上放上几颗蓝莓,再放上薄荷作为装饰,就大功告成啦~
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13/14
点击查看大图 可以写上自己想说的话藏在盒子里,然后在顶部的奶油上放上几颗蓝莓,再放上薄荷作为装饰,就大功告成啦~
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最后一步
点击查看大图 可以写上自己想说的话藏在盒子里,然后在顶部的奶油上放上几颗蓝莓,再放上薄荷作为装饰,就大功告成啦~
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-03-25
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