早餐必备～自制无添加健康草莓酱电饭煲版
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材
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点击查看大图 1️⃣草莓提前放入淡盐水浸泡五分钟，冲洗掉盐分并控水。
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点击查看大图 2️⃣去掉草莓蒂，把草莓切成块，块的大小根据你的口感，喜欢果肉多一点就切大点的块，喜欢细腻草莓酱的，就切小一点的块。
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点击查看大图 3️⃣把切好的草莓块放入大碗中，加入一半的细砂糖（100克），腌制三小时出水（水不要倒掉）。
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点击查看大图 腌制出水的草莓块
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点击查看大图 4️⃣把腌制出水的草莓块放入电饭煲内胆中。
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点击查看大图 加入半个柠檬的汁液，柠檬汁除了防腐，还可以增加草莓酱的光泽度和调节酸度，加入剩下的100克白糖，白糖能够起到防腐的作用，✅所以白糖的量最好不要减少哦❗
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点击查看大图 5️⃣启动电饭煲煮饭功能，锅烧开以后开着盖子熬煮能让草莓酱颜色保留的更鲜艳，我熬了一个小时，熬成这个样子的。
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点击查看大图 酸酸甜甜超好吃
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点击查看大图 抹在面包上，健康又美味！
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最后一步
点击查看大图 自己做的更健康哦！
小贴士
❗❗注意事项： 1.糖的量不要再减少了，做好的草莓酱放入冰箱冷藏半个月没问题。 2.家里没有柠檬汁的放少许白醋也可以，实在没有，不放也行。 3.根据自己电饭煲功能操作，电饭煲做草莓酱最大得好处不怕粘锅，而且不用时时刻刻盯在那里看着，你也可以用不粘锅操作，如果是不粘锅，要减少熬煮的时间哦！
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发布于 2019-03-25
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