最好吃的糖醋蒜超简单
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
紫皮新蒜
2500g
、
白米醋
3包
、
黄冰糖
200g
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 新鲜大蒜 剥掉外面表皮,掰成一瓣一瓣的
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2/3
点击查看大图 一层冰糖一层厚厚的蒜
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最后一步
点击查看大图 全部放罐子里,醋腌过蒜上面盖一层冰糖 不要放太满,太满腌制过程中会溢起来
小贴士
蒜选新鲜的,紫皮蒜泡的更好吃 泡菜用黄冰糖味道会好一些,放多了也不会太甜 喜欢吃酸的糖量可以适当减少 泡蒜的罐子一定要消毒,干燥
发布于 2019-03-24
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