番茄咖喱牛肉
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
牛肉
200克 、
番茄
2个 、
大土豆
1个
、
洋葱
50克 、
花生油
10克 、
生抽
10克 、
盐
适量 、
鸡精
1克 、
姜
3片 、
葱
5克 、
料酒
10克 、
咖喱
2块 、
糖
15克 烹饪步骤
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1/15
点击查看大图 牛肉切成小块
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2/15
点击查看大图 番茄,土豆,洋葱洗净,切成小块
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3/15
点击查看大图 牛肉焯水,加葱姜和料酒
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4/15
点击查看大图 水开盛出冲洗干净
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5/15
点击查看大图 平底锅放油,油热先下洋葱
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6/15
点击查看大图 再放牛肉,稍微炒一下,盛出
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7/15
点击查看大图 再放油,把土豆,番茄拌炒至软
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8/15
点击查看大图 再加入牛肉
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9/15
点击查看大图 放咖喱块
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10/15
点击查看大图 生抽
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11/15
点击查看大图 蚝油
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12/15
点击查看大图 加盐,糖,加水煮开10分钟
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13/15
点击查看大图 盖盖转小火炖1小时
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14/15
点击查看大图 煮到番茄化了,肉烂了就可以了
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最后一步
点击查看大图 装盘,拌米饭吃
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-03-24
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