茴香蚕豆#精品菜谱挑战赛#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备蚕豆和茴香,茴香洗净沥干水分备用。
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点击查看大图 蚕豆去壳,剥皮备用。
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点击查看大图 将茴香切碎备用。
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点击查看大图 锅中倒入适量水烧开,放入蚕豆汆烫变色捞出。
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点击查看大图 捞出的蚕豆冲冷水后,沥干水分。
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点击查看大图 锅烧热后,加入适量菜籽油,烧至六成热后,倒入蚕豆。
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点击查看大图 用锅铲翻炒均匀。
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点击查看大图 放入1/2勺盐,翻炒均匀,弱中火煨之入味。
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点击查看大图 撒入切碎的茴香。
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点击查看大图 翻炒均匀,关火。
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最后一步
点击查看大图 茴香蚕豆
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发布于 2019-03-24
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