酸辣拌鸡架│上桌啃光
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡架加入2个八角,2片香叶,1茶匙花椒粒,姜片,2勺料酒煮熟。(5-10分钟)
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点击查看大图 然后用流水冲去浮沫后冷水泡一下到降温。
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点击查看大图 ❣️调料❣️:碗中放入1勺辣椒面和1茶匙花椒面,然后浇上1勺热油。加入2勺生抽,2勺醋,1勺蚝油,1茶匙花椒油,1茶匙糖,(少量盐和几滴香油)。然后拌匀。
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点击查看大图 调料倒入鸡架中
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点击查看大图 然后加入香菜段,小米辣,线椒,洋葱段,蒜末,柠檬片,小葱段拌匀。
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最后一步
点击查看大图 就开吃!口味就是麻辣酸香!啃着吃不够❣❣❣
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展开全部6个步骤
发布于 2019-03-24
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