#精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 面包机和面。
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点击查看大图 芹菜焯下水,更加水嫩,主要是因为孩子不喜欢吃芹菜,焯过水之后芹菜的纤维就断了,很好嚼了。
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点击查看大图 芹菜切碎。
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点击查看大图 肉馅加入一个鸡蛋更加柔嫩。
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点击查看大图 少许老抽,食盐,十三香,蚝油,热油。拌匀。
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点击查看大图 加入芹菜,拌匀醒馅十分钟。
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点击查看大图 醒十分钟馅。
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点击查看大图 面团醒半小时左右,切小回块。
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点击查看大图 擀成饺子皮。
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点击查看大图 包入肉馅,包成饺子。
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点击查看大图 水中加盐,饺子不沾在一起的。水开放饺子。沾三次凉水后就可以吃了。
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点击查看大图 只有芹菜和肉。这个春天最鲜的味道。
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最后一步
点击查看大图 北方人,每周必吃一顿饺子。
小贴士
周末,包饺子吃喽。
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发布于 2019-03-24
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