快手早饭什锦炒饭

开心123jiajia

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  芦笋切小片、虾仁去虾线切段、火腿切丁、葱切末，米饭是隔夜饭，昨晚吃剩的。玉米粒是超市卖的那种冷冻嫩玉米。

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  油烧热打入鸡蛋快速翻炒，最大限度的把鸡蛋炒碎。

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  把炒熟的鸡蛋盛出来，再次倒一点油烧热放入葱花炒出香味，先放入虾仁翻炒变色后再放芦笋丁翻炒,再依次放入火腿、玉米粒翻炒一二分钟左右。

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  最后放入米饭，因为米饭是隔夜的，所以会有结块的现象，用锅铲边翻炒边压碎就可以，最后撒上食盐即可。

• 最后一步
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  用个小碗把炒好的米饭压实在碗里，倒扣在盘子里就ok了。

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发布于 2019-03-24

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