红枣糕——不用打发小白也能做到
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备红枣,加一点盐泡5分钟洗净
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点击查看大图 去掉枣核,我用剪刀剪的,大家可以用自己认为最好用的办法
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点击查看大图 枣肉全部倒进锅中,加水没过枣肉
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点击查看大图 大火煮烂枣肉,如果水加多了,要把多余的水倒掉
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点击查看大图 4个鸡蛋,50g糖,煮好的枣肉一起放进料理机打成糊状
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点击查看大图 筛入低粉面粉,泡打粉和小苏打,搅拌至无干粉状态
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点击查看大图 再倒入70g玉米油,(其他植物油也可以,只要没有味道的就行)搅拌均匀
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点击查看大图 倒入烤盘中,表面撒上芝麻,烤箱预热上下温度160度,烤40分钟
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最后一步
点击查看大图 枣香浓郁的红枣糕就做好了
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展开全部9个步骤
发布于 2019-03-24
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