花蛤炖白菜
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 大白菜洗净切粗丝;蛤蜊吐洗干净;葱切葱花,姜去皮切丝。
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点击查看大图 热锅冷油,加入葱姜炒出香味
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点击查看大图 加入白菜翻炒几下
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点击查看大图 倒入适量,煮开后转小火将白菜煮软
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点击查看大图 然后加入蛤蜊,将蛤蜊煮至开口
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点击查看大图 最后加点盐调味拌匀即可~
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点击查看大图 成品
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最后一步
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小贴士
蛤蜊在使用前建议先用淡盐水浸泡1-2个小时,让其吐净泥沙,不过我们这边市售的蛤蜊都没什么沙子哦,都是吐洗好的。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-03-22
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