咖喱粉~咖喱鸡#精品菜谱挑战赛#
4.2万人浏览 · 1001人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
鸡腿
3个 、
甜胡萝卜
半个
、
土豆
一个 、
青椒
一个 、
洋葱
半个 、
姜
几片 、
黄咖喱粉
3勺
、
椰浆
3勺 、
咖喱叶
几片
、
盐
适量 、
料酒
适量 、
油
适量 、
喜欢咖喱酱多点可以适量多加点咖喱粉和椰浆
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 鸡腿去骨,切大丁反复冲洗干净,加料酒、盐腌制半小时,其他材料切好备用
-
2/11
点击查看大图 锅热后倒少许油,把土豆和胡萝卜表面煎至焦香,倒出备用
-
3/11
点击查看大图 锅中再倒少许油,将鸡丁爆香至发白,倒出备用
-
4/11
点击查看大图 锅中再倒油,放入姜片,倒入咖喱粉中火炒出香味
-
5/11
点击查看大图 加入开水,放入胡萝卜土豆焖煮至7成熟,倒入椰浆
-
6/11
点击查看大图 放入鸡丁、洋葱、青椒,咖喱叶,盐调味,焖煮
-
7/11
点击查看大图 煮至汤汁浓稠即可出锅
-
8/11
点击查看大图 配米饭,面包都好满足啊
-
9/11
点击查看大图 酱,我都是不会放过他的,吧唧吧唧
-
10/11
点击查看大图 补充 鸡腿完整去骨的方法下有血腥图,请选择观看从中间竖着到骨切一刀根部横着到骨切一圈从上到下从骨头剥落(手残,将就看)
-
最后一步
点击查看大图 切断筋膜就可得到完整的一块鸡腿肉
小贴士
咖喱粉麦德龙、ole都有卖,马爸爸的TB也有 椰浆和椰浆粉都可以
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2019-03-22
换一个做法相关分类
相关推荐
-
红糖枣糕—枣香浓郁,蓬松暄软!(750克纸盒2个)26399人看过
-
#感恩节为TA做顿饭#炒菠菜12507人看过
-
#西班牙橄榄中式融合菜#大虾青菜青橄榄面9817人看过
-
捞汁土豆片5218人看过
-
#冬日治愈时刻#奶盖拿铁34091人看过
-
清蒸黄花鱼和虾-《鸳鸯双鲜》也叫《麒麟献瑞》5527人看过
-
巧克力酱香蕉披萨,是甜蜜的诱惑,一口就上瘾。丽珍de优雅煮食
-
20241129 星期五 农历十月廿九 忙忙碌碌的生活 琐碎繁杂的事务 有时让我们觉得有些累 其实 生活就是这样的 美好往往都在我们的热爱里~~ 早餐 蒸玉米🌽南瓜🎃 鸡蛋🥚板栗 自己包的芹菜水饺🥟 前天做的红豆🫘全麦刀切 鲜牛奶
感恩节为TA做顿饭 立冬第一补 B妈小厨