百分百成功的花朵黄油曲奇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好需要的材料
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点击查看大图 冰糖放入料理机
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点击查看大图 磨成冰糖粉
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点击查看大图 放入黄油
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点击查看大图 把黄油搅拌到颜色变浅
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点击查看大图 入鸡蛋
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点击查看大图 把鸡蛋和黄油搅拌均匀
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点击查看大图 筛入低筋面粉
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点击查看大图 这个做好的曲奇面糊
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点击查看大图 打开曲奇枪,把曲奇面糊填进去。
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点击查看大图 把曲奇枪安装好。
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点击查看大图 用曲奇枪在烤盘上挤出曲奇花样。
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点击查看大图 用曲奇枪在烤盘上挤出曲奇花样。
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
1.曲奇面糊全程用料理机来打发,所以省去了室温软化黄油的步骤。 2.如果你喜欢颜色嫩黄的曲奇,那么15分钟取出来烤盘,不用立刻把曲奇移动到晾网,让曲奇继续在烤盘里冷却。 3.如果你喜欢颜色比较深的曲奇,就烤17分钟左右,注意别糊了哈。 4.基本上没有特别需要注意的地方,材料简单,也不需要洗一堆工具,实在太棒了有木有~
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发布于 2019-03-22
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