香甜糯米团
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备一碗糯米
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点击查看大图 用清水浸泡一夜
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点击查看大图 第二天早上沥干水分上蒸锅蒸30分钟
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点击查看大图 蒸制过程中备用好工具:竹帘卷,铺一层保鲜膜
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点击查看大图 锅中倒入适量油
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点击查看大图 待油冒泡
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点击查看大图 放入油条炸制
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点击查看大图 炸至金黄色捞出控油备用
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点击查看大图 30分钟后糯米蒸好,稍凉
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点击查看大图 取适量糯米(能裹住一根油条为准)
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点击查看大图 压平,大小以油条长度为准
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点击查看大图 放入少量白糖(根据自己喜好定量)
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点击查看大图 放上炸制好的油条
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点击查看大图 从边上开始往里卷,类似卷寿司
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点击查看大图 裹好后稍用力压下,定定形
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点击查看大图 松开竹帘
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点击查看大图 整理下两端
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点击查看大图 拧紧!定型
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点击查看大图 切成小段
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点击查看大图 装盘
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点击查看大图 撒上白芝麻
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点击查看大图 可以配一碗麦片豆浆
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点击查看大图 另配上多余的油条又是另一种套餐
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最后一步
点击查看大图 美味!
小贴士
1.可以将黄豆粉与白糖混合在第12步是替代白糖,我家孩子不喜欢,所以就单独放的白糖,就我个人而言,我更喜欢加黄豆粉,因为会更香。2.放白糖时,一定要留边,这样就更容易裹紧。3.可以不用切,直接吃!如果要切成段,一定要用快刀!4.步骤很多,是为了让小白们更容易操作!实际是一道快手早餐!
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展开全部24个步骤
发布于 2019-03-22
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20240501 星期三 农历三月廿三 早安🌹 五一劳动节快乐! 细小的坚持 做喜欢吃的早餐 早餐 帅哥回来做麦几头 1、手工扯面 昨天晚上揉好的面团 面粉加少许盐和水揉成面团 早上起来揉一下切成扁的大小如拇指一般小段 自己家的土豆,老家带来的笋 自己家的蚕豆剥好 夹心肉切片 锅内放油先把肥肉熬出油按顺序 先炒笋、土豆、肉片 翻炒变色加入煮沸的开水半锅 事先切好的面小段,用一点水扯面放入锅内 期间放入蚕豆肉 期间用铲子翻一下 烧的时候加点自己做的笋干菜 2、虾仁蒸蛋 -只碗内加1个蛋,加少许盐打散 放点生抽和150毫升的温水继续打, 用小勺子把浮沫撇掉后加盖(放油猪油会更鲜)放入蒸锅内,蒸锅里水烧开后再放入蒸蛋10分钟计时,加入虾仁🍤继续蒸2分钟,一共12分钟,关火加入葱花滴几点生抽。 纯牛奶🥛橙子🍊和小葡萄🍇
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