腊肉黄米粿
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.腊肉切片,黄米粿切条,蒜苗切段,姜切片,干辣椒切段
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点击查看大图 中小火,腊肉炒出一部分油
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点击查看大图 下姜,干辣椒,蒜白部分炒香
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点击查看大图 下黄米粿炒软,倒入料酒翻炒几下,再倒入酱油翻炒,因为腊肉已经浓缩了很多香料调味料,已经很咸了,所以就不加盐之类的其他调味料了
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点击查看大图 下蒜叶,拌几下出锅
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最后一步
点击查看大图 完成
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展开全部6个步骤
发布于 2019-03-21
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