三丝炒面
28.1万人浏览 · 5183人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 精肉切丝（也可以直接购买切好的）。
-
2/15
点击查看大图 加料酒、生抽，少许的淀粉，抓匀，腌制一会儿。
-
3/15
点击查看大图 胡萝卜切丝。
-
4/15
点击查看大图 小葱切段。
-
5/15
点击查看大图 娃娃菜切丝。
-
6/15
点击查看大图 面条，就和我们平时下面条一样，水烧开，下面条，水再烧开，就把面条捞出。（ 炒面的面条，需要稍微硬一点，所以等水一烧开，马上就把面条捞出来，不能久煮。）
-
7/15
点击查看大图 捞出的面条过一下凉水，沥干水分，备用。
-
8/15
点击查看大图 这边起油锅，先把肉丝放入煸炒。
-
9/15
点击查看大图 等肉丝差不多熟了的时候，把它扒拉到一边，随后放入胡萝卜丝和娃娃菜，翻炒。
-
10/15
点击查看大图 等菜差不多熟了的时候，把面条倒入，再放入生抽。
-
11/15
点击查看大图 用筷子加锅铲，翻炒均匀。
-
12/15
点击查看大图 最后加入小葱段，翻炒几下就可以出锅了。
-
13/15
点击查看大图 出锅装盘。
-
14/15
点击查看大图 完成。
-
最后一步
点击查看大图 完成。
小贴士
配菜百变的，喜欢什么就加什么，包括调味料，如果不喜欢生抽换成盐也是可以滴。
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2019-03-21
换一个做法相关分类
相关推荐