银耳炖木瓜
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 莲子8提前两小时浸泡。
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点击查看大图 银耳也提前两小时浸泡，浸泡的时候底部向上。
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3/10
点击查看大图 泡好的银耳洗净撕成小块。
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4/10
点击查看大图 银耳莲子倒入砂锅中。
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5/10
点击查看大图 加入适量清水。
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点击查看大图 大火烧开，转小火煮一个小时左右，煮至银耳出胶质。
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7/10
点击查看大图 煮银耳的期间，把木瓜去皮，去籽切块。
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8/10
点击查看大图 倒入锅中煮20分钟。
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点击查看大图 倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图来一张，满满的胶质。
小贴士
水要一次加够，中途尽量不要加水，糖随自己口味适当增减。
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展开全部10个步骤
发布于 2019-03-21
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