#美味烤箱菜,就等你来做!#葱油桃酥小饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 小葱洗净以后切成小葱段,只要葱绿不要葱白。将植物油、鸡蛋液、盐和糖倒进大盆里搅拌均匀,加入切好的小葱绿。
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2/9
点击查看大图 将低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛
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3/9
点击查看大图 倒入步骤②的液体里
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4/9
点击查看大图 搅拌均匀揉成团。
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5/9
点击查看大图 平均等分成17g一个的面团
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6/9
点击查看大图 用模具压出花纹。
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7/9
点击查看大图 烤箱185度预热。中层上下管15分钟。
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8/9
点击查看大图 烤出来的花纹超漂亮
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最后一步
点击查看大图 咬一口酥脆的不要不要
小贴士
做这款饼干用的是植物油,不像黄油那样可以更好的和面粉融合,会稍微有点干有点碎,可以适当的在添加5g的植物油,或者使劲用手捏紧面团。 小苏打不要放太多,会苦,碱味也会比较重。个人不喜欢。 这款饼干的油和糖已经很少了,不建议在继续减少。
4/9
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发布于 2019-03-20
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