红烧鸡肉炖口蘑
26.8万人浏览 · 1652人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 把鸡肉剁小块
-
2/5
点击查看大图 口蘑十字刀一切四瓣
-
3/5
点击查看大图 准备好葱姜蒜
-
4/5
点击查看大图 冰糖胡麻油炒糖色,稍稍上色加入八角葱姜蒜翻炒,加入老抽和适量盐,加入开水稍稍没过鸡肉即可。炖煮30分钟。
-
最后一步
点击查看大图 待鸡肉成熟放入口蘑,炖煮10分钟,收汤即可!
小贴士
1.个人认为胡麻油做红烧味道很棒 2.加快鸡肉成熟可以是用高压锅 3.收汤是做红烧菜的关键
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2019-03-19
换一个做法相关分类
相关推荐