抹茶千层蛋糕
489835人浏览 · 4819人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/14
点击查看大图 准备食材…
-
2/14
点击查看大图 蛋液搅拌均匀…
-
3/14
点击查看大图 低筋粉，糖粉，抹茶粉过筛到牛奶里…
-
4/14
点击查看大图 边搅拌，边倒入蛋液…
-
5/14
点击查看大图 取一点面糊倒入黄油里乳化…
-
6/14
点击查看大图 在倒回面糊里…
-
7/14
点击查看大图 面糊第一次过筛…
-
8/14
点击查看大图 面糊第二次过筛、让面糊更细腻…
-
9/14
点击查看大图 保鲜膜贴近面糊盖上，冷藏30分钟…
-
10/14
点击查看大图 取下保鲜膜…
-
11/14
点击查看大图 锅的温度不要太高，倒入面糊，晃动几下成型…
-
12/14
点击查看大图 糖粉加入淡奶油里面打发…
-
13/14
点击查看大图 一层饼皮，一层奶油，直到自己需要的厚度为止…
-
最后一步
点击查看大图 成品…
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2019-03-18
换一个做法相关分类
相关推荐