下午茶的甜蜜木糠杯
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、准备好食材,和所用工具,木糠杯可以用玻璃杯水杯代替。
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点击查看大图 2、绞肉机,安装好刀头,把饼干从中间掰开,放入绞肉机里,盖上盖子。
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点击查看大图 3、点动约30秒打成粉末,倒入盒子备用。没有机子的可以把饼干掰的碎一点,装入保鲜袋里,用擀面杖擀成碎末,即可。
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点击查看大图 4、淡奶油淡入绞肉机杯子里,加入砂糖,放入搅拌棒。
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点击查看大图 5、电动开关,约20秒松开开关,打开盖子,淡奶油已经是固体,这样就可以了,没有机子的可以用电动打蛋器,或者手动打蛋器打发,当然手动的要用点用力哟。
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点击查看大图 6、打发好的淡奶油,装入裱花袋。
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点击查看大图 7、把饼干碎铺入杯子底部,铺一层饼干碎,挤上一层奶油,重复三次,最上面一层铺饼干碎。
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点击查看大图 8、这个食材用量可以做五杯。
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点击查看大图 9、冷藏后食用,风味更佳。喜欢造型的可以把糖粉筛在表面,做出喜欢的形状。
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点击查看大图 10、成品图。
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点击查看大图 11、成品图。
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最后一步
点击查看大图 12、成品图。
小贴士
1、饼干选用韧性饼干,我经常用的就是玛利亚或者奥利奥,用奥利奥要把夹心去除。 2、没有机子的可以把饼干装袋子擀碎,饼干越碎越香。 3、做好的木糠杯,冷藏后风味更佳,建议尽快食用完毕。
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发布于 2019-03-17
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