韩国正宗泡菜汤
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把五花肉洗净切成小片，大蒜切末，辣白菜切成小块备用
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点击查看大图 用盐，香油以及蒜末腌制15分钟，别看泡菜汤简单，但是想做好吃步骤也是比较繁琐的，所以这一步不能简化哦！
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点击查看大图 平底锅烧热，放一点点油，把腌制好的五花肉炒制，把油都炒出来
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点击查看大图 炒成这样，没有多余的油而且还香就可以了
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点击查看大图 用一个汤锅烧热，注意，放香油，韩国人和我们炒菜不一样的就是炒菜喜欢用香油，油烧热放入蒜末炒香
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点击查看大图 蒜炒香以后放入辣白菜一起炒，炒大概3分钟后，倒入热水，也可以用水倒入辣白菜的包装袋把辣白菜腌制的汤汁一起倒入锅中煮制，汤做开了倒入炒好的五花肉以及豆腐块
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最后一步
点击查看大图 一起熬制10分钟，放入适量盐和鸡粉就可以出锅啦！保证正宗的不能再正宗了！
小贴士
辣白菜包装袋里的汤汁千万不能浪费，不然不够酸，不好吃，喜欢吃海带或者土豆的也可以自己切小块放进去，也一样好吃哦！喜欢的赶紧做起来吧！非常下饭哦！
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展开全部7个步骤
发布于 2019-03-17
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