杂蔬炒饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 所有材料一览,青菜洗净切段,豆芽洗净,大蒜切碎,鸡蛋一个打散备用。
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2/10
点击查看大图 先用平底锅煎蛋饼,这一步也可以直接把鸡蛋炒碎提前盛出备用。
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3/10
点击查看大图 煎好的蛋饼切条备用。
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4/10
点击查看大图 锅中倒入适量油,加入蒜末煸香。
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5/10
点击查看大图 依次加入火腿肠、豆芽、青菜、鸡蛋,中火快速翻炒一下。
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6/10
点击查看大图 加入一小勺盐,大约1—2克。
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7/10
点击查看大图 加入耗油,快速翻炒一下。
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8/10
点击查看大图 菜炒至八分熟时就可以加入饼丝了,转中小火不断翻炒。
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9/10
点击查看大图 炒至冰丝变软即可。
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最后一步
点击查看大图 成品图。
小贴士
美味的食物里总是藏着爱 感谢看到最后的你们。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-03-16
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