鸡蓉双蛋彩椒圈
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 首先将鸡胸肉洗干净，再切小块。(我用了一半，量可以根据需求增减)
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点击查看大图 将切好的鸡胸肉加入东菱无线绞肉机中，绞成鸡蓉。
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点击查看大图 把鸡蓉放入器具中，加入料酒。
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点击查看大图 再加入生抽。
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点击查看大图 按个人口味加入盐。
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点击查看大图 磕入两个鸡蛋，用手动打蛋器打至均匀。
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点击查看大图 加入面粉，再次搅拌均匀至无干粉。(普通面粉即可)
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点击查看大图 加入一小勺橄榄油，再次搅拌均匀。
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点击查看大图 最后加入切好的葱花充分搅拌均匀。
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点击查看大图 将红黄椒洗干净。
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点击查看大图 切出圈圈来，用几个切几片。
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点击查看大图 我各切了2个圈。
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点击查看大图 准备工作完成。
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点击查看大图 起油锅，加入彩椒圈。
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点击查看大图 放入做好的鸡蓉，用小勺在中间挖个小洞洞，磕入一个鹌鹑蛋，盖上盖子小火慢煎。
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点击查看大图 煎到鹌鹑蛋凝固，撒上黑芝麻，小火再煎1分钟。(煎的整个过程约5分钟)
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点击查看大图 盘子里放上生菜叶，摆放上鸡蓉双蛋彩椒圈。
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点击查看大图 好吃又好看，简单又美味，营养又均衡。
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最后一步
点击查看大图 我要开动喽～宝贝一口气吃了3个。
小贴士
煎彩椒圈的全称“小火”，时间根据实际情况另定。
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展开全部19个步骤
发布于 2019-03-15
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