超下饭的肉末炒杏鲍菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 制作材料:杏鲍菇2个,瘦肉150g,胡萝卜半根。
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点击查看大图 把所有材料准备好清洗干净,杏鲍菇、胡萝卜切粒,瘦肉切末加生粉料酒拌匀静置10分钟。
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点击查看大图 热锅下油,油烧到6成热时加入沥干水分的杏鲍菇和胡萝卜块。
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点击查看大图 大火翻炒至杏鲍菇显干爽状态时。
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点击查看大图 拨一边加入肉末翻炒至熟。
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点击查看大图 加入蚝油。
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点击查看大图 加入生抽。
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点击查看大图 加适量盐。
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点击查看大图 加适量胡椒粉。
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点击查看大图 翻炒均匀即可出锅。很入味,下饭挺赞的,并且没太多的油,口感还算清淡。
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点击查看大图 超级好吃。
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点击查看大图 下饭。
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最后一步
点击查看大图 来一口!
小贴士
1.蚝油和生抽带咸味,味重的亲可以先试试味,不够味的话可以按自己口味适当加盐。 2.喜欢吃辣的可以加少许辣椒,更韵味哦。
4/13
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发布于 2019-03-15
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