安装App

点击查看大图

嫩滑鱼片

5.6万人浏览 · 192人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

龙利鱼 1片、蛋清 1个、

白胡椒粉少许

、淀粉 2勺、料酒 2勺、蚝油 1勺、食盐适量、植物油 1大勺、

蒜末少许

、

姜末少许

、

葱末少许

、

黄瓜少许

、胡萝卜少许

烹饪步骤

小贴士

1.鱼片滑炒的时候一定不要过多翻炒，轻轻晃动锅子即可，防止鱼片碎裂。 2.滑鱼片一定不要放酱油，上色太重不是很好看，如果喜欢嫩白的感觉，蚝油也不要放了。

4/17

展开全部17个步骤

发布于 2019-03-14

换一个做法

相关分类

下酒菜黄油年糕荠菜青团春笋腌笃鲜更多

相关推荐

回到豆果美食首页

if (window.location.search.indexOf('f=bdald')!=-1) { MIP.setData({isApp:true}) } var ua = window.navigator.userAgent.toLowerCase(); if(ua.match(/MicroMessenger/i) == 'micromessenger'){ MIP.setData({type:'wx'}); MIP.setData({urlA:'http://a.app.qq.com/o/simple.jsp?pkgname=com.douguo.recipe&g_f=991658'}) }else{ if(/ipad|iphone|mac/i.test(navigator.userAgent)){ MIP.setData({urlA:'https://itunes.apple.com/cn/app/dou-guo-mei-shi-zui-tie-xin/id434212566?l=en&mt=8'}) }else{ MIP.setData({type:'ans'}); MIP.setData({urlA:'http://www.douguo.com/showad.php?title=MTopAndroidDown'}) } }