自制焦糖爆米花
138698人浏览 · 2759人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 准备好材料,购买能爆球形的玉米粒
-
2/8
点击查看大图 将玉米油倒入锅,中火加热至油有纹路(不要烧到冒烟,否则就过火了),转中火倒入玉米粒,转大火
-
3/8
点击查看大图 当玉米爆开时,盖上锅盖,转中火,中途可稍微晃下锅当听声音停止时,关火装起待用
-
4/8
点击查看大图 将糖分次加入锅中,小火,第一次糖开始融化时,继续倒入剩下的,直到变成焦糖色倒入爆米花,裹糖均匀即可,建议用硅胶勺翻拌,不易粘勺
-
5/8
点击查看大图 自制的焦糖爆米花就做好啦
-
6/8
点击查看大图 酥香脆
-
7/8
点击查看大图 圆形的爆米花颜值更高
-
最后一步
点击查看大图 ❤️
小贴士
想要做圆形的爆米花,油温一定要高哦 请勿必用耐热的不粘锅,这样不易糊底粘锅
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2019-03-14
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
颜值炸裂的蛋糕卷做法,口感绝佳,快来围观!7343人看过
-
东北家常菜——小鸡炖蘑菇29030人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#搅一搅就能成功的低卡香蕉蛋糕27159人看过
-
#放假请来我的家乡吃#酸辣娃娃菜32416人看过
-
-
剁椒金针蒸薯角,减脂人必看的一道美食8639人看过
-
#放假请来我的家乡吃#紫菜虾仁饼32086人看过
-
-
太古烘焙糖 甜蜜轻生活 烘焙爱好者怎能少的了低脂又好吃的碱水牛角包呢。不过这次的碱水面包用料有所不同,加入了采用天然原料代糖,可以1:1替代白砂糖的”太古罗汉果烘焙食品用糖”。让做好的面包入口越嚼越香,既能极大地满足饥饿感,也可以作为主食适当食用,好吃无负担!太古食品 北纬yhz -
白开水的早餐白开水ly