简单泡菜炒年糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 年糕条分开,切三段。
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2/10
点击查看大图 洋葱、蒜片切好备用。
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3/10
点击查看大图 泡菜切碎。
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4/10
点击查看大图 年糕条入凉水锅中煮开。
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5/10
点击查看大图 完全煮软后捞出过凉水。
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6/10
点击查看大图 油热爆香洋葱、蒜片。
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7/10
点击查看大图 加入番茄沙司。
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8/10
点击查看大图 加入切碎的泡菜翻炒,然后加适量刚才煮年糕条的水。
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9/10
点击查看大图 放年糕条。
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最后一步
点击查看大图 小火翻炒,避免糊锅。等酱汁均匀裹满年糕条就可以出锅了。
小贴士
1、年糕条煮软后要过一下凉水,避免炒的时候粘连。 2、喜欢吃辣的可以放辣酱。 3、泡菜和番茄沙司里面都有盐分,不用加盐了。
4/10
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发布于 2013-01-13
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