自制珍珠奶茶
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先准备食材
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点击查看大图 先做珍珠,用东菱多功能早餐机把红糖加纯净水煮化
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点击查看大图 红糖加纯净水煮开,直到红糖全煮化
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点击查看大图 加入木薯粉
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点击查看大图 用手揉光滑
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点击查看大图 擀平整
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点击查看大图 再切成条状
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点击查看大图 再切小
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点击查看大图 搓成小圆子
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点击查看大图 煮珍珠。纯净水烧开后,下珍珠煮到漂起来,然后过冷水。
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点击查看大图 煮奶茶。纯净水和红茶包煮开后再煮3分钟
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点击查看大图 加入糖和奶粉一起搅均匀就好。
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点击查看大图 珍珠和奶茶装进杯子里就好啦!
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最后一步
点击查看大图 QQ的珍珠,奶味十足的奶茶,超级好喝哟!
小贴士
我用的块状古方红糖,偷懒没有切小,一直煮到糖融化化,所以水会蒸发一些,如果用颗粒状的红糖,用到60到65克纯净水就够了!
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发布于 2019-03-10
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