#做道好菜,自我宠爱!#连汤都喝光的番茄金针肥牛
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.番茄去皮:用叉子戳中番茄在火上烤几十秒,听到爆开一声关火,完整的给番茄去皮。
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点击查看大图 2.三分之二番茄去皮后切块剁碎,剩下三分之一切块。开水下肥牛,焯水去浮沫。
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点击查看大图 3.锅中放油,油热后下葱姜炝锅。倒入剁好的番茄翻炒熬制。
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点击查看大图 4.熬制番茄丁变软,成番茄汤,加少许番茄酱,糖。
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点击查看大图 5.放入金针菇,熬煮一会儿。
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点击查看大图 6.导入切好的番茄块和肥牛,加入少许盐翻炒。
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最后一步
点击查看大图 7.出锅,装碗。
小贴士
番茄不要完全剁碎,这样可以吃到番茄块哦!
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展开全部7个步骤
发布于 2019-03-08
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