巧克力甜甜圈
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有原料（除黄油外）放进面包机里揉成面团，加入黄油揉至扩展阶段，能拉出薄膜；面团放置温暖处，发酵至2倍大，取出；
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点击查看大图 将面团擀成大片；
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点击查看大图 按照叠被子的方法，折叠两次，再次擀成大的面片；
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点击查看大图 用甜甜圈模具，压出甜甜圈面胚；
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5/8
点击查看大图 放置于温暖湿润处，发酵40分钟；
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6/8
点击查看大图 锅里油热至170度左右，将甜甜圈下锅炸至两面金黄，捞出沥油；
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7/8
点击查看大图 融化巧克力；调制自己喜欢的颜色，在甜甜圈表面包裹巧克力；
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最后一步
点击查看大图 装饰糖片就可以了。
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展开全部8个步骤
发布于 2019-03-08
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