烧烤蘸料香煎鸡胸肉#做道好菜,自我宠爱!#
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有食材,鸡胸肉,酱油,蚝油,烧烤蘸料,胡萝卜和生菜,胡萝卜和生菜是用来搭配着吃的。
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点击查看大图 鸡胸肉切成薄厚一样的片,千万要均匀,不然放一锅煎薄厚不一样煎有的焦了有的还没煎好。
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点击查看大图 切好的肉片放入碗中。
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点击查看大图 加入生抽酱油15g。
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点击查看大图 加入蚝油10g腌制5分钟。
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点击查看大图 胡萝卜用刨刀刻花切成片,生菜洗干净备用,这些用来搭配着吃的。
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点击查看大图 胡萝卜在东菱早餐机煮锅中焯水一下。
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点击查看大图 早餐机煎炒锅加热倒入少许花生油,放入鸡胸肉煎。
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点击查看大图 煎至两面金黄色,一定是没有水分了出颜色了才好吃,
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点击查看大图 煎至两面金黄焦香时撒烧烤蘸料,料里面有孜然,芝麻,辣椒粉,紫苏籽,椒盐等等比较全,超市一般都有,豆果商城估计也有,只要是烧烤蘸料基本差不多,我的是东北老家带回来的。
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点击查看大图 超级好吃的煎烤鸡胸肉就做好了。真的是太棒了,好吃的不得了。
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点击查看大图 再搭配一锅鲜汤,好吃到停不下嘴。
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最后一步
点击查看大图 真的是美味极了。
小贴士
需要注意的就是,鸡胸肉洗净后厨房纸吸干一下水分,煎的时候不要急着翻面,开始会出一点点水分的,慢慢的就不会有水分,焦黄的就熟了。
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发布于 2019-03-07
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